by integra-bl | nov 1, 2023 | Blog, Aktuelno, Zanimljivosti
Odmah da razjasnimo, nije lovačka priča, u pitanju su lovački trofeji koje možete naći određenim danima (petkom, subotom i nedjeljom) na meniju Tradicionalnog restorana Integra. Pašteta od prepelice, fazana, divlje patke i guske, kobasice od vepra i kunića te...
by integra-bl | maj 23, 2023 | Zanimljivosti, Aktuelno
Dragi naši gosti i prijatelji, sa velikim oduševljenjem želimo vas obavijestiti o otvaranju novog dijela našeg dobro poznatog tradicionalnog restorana Integra. Kroz ovu ekspanziju, nastojimo vam pružiti još veću raznolikost sadržaja i udobnost, kako biste u potpunosti...
by integra-bl | mar 14, 2023 | Zanimljivosti, Blog
Znamo da je posna hrana veoma ograničena, ali je ovaj način ishrane ujedno i veoma zdrav za čovjekov organizam. Sa aspekta zdravlja, posna hrana mnogo doprinosi poboljšanju metabolizma, regulisanju tjelesne mase, smanjenju rizika od nekih bolesti, ili pak poboljšanju...
by integra-bl | feb 22, 2023 | Blog, Zanimljivosti
Sve popularnija tehnika kuvanja na našim prostorima je upravo tehnika spremanja hrane u vakumskim vrećama odnosno na francuskom jeziku – Sous vide. Sous vide je vrsta preciznog kuvanja u podvakumskoj vreći, u kontrolisanom termičkom okruženju. Ova tehnika je...
Recent Comments