Dragi prijatelji, znali smo da ćemo uvođenjem noviteta u Italijanskom bar-restoranu Integra ponovo pomjeriti sopstvene granice. Ali 12 novih jedinstvenih pizza, napravilo je revoluciju kojoj se nismo nadali, a dobili smo recepte koje po mišljenju mnogih savršeno pariraju originalnim italijanskim pizza receptima.
Kako bismo vam pružili autentično italijansko iskustvo, nabavili smo vrhunsku rotirajuću pizza peć, Morello Forni. Peć, Morello Forni već je na prvu kupila naše goste sa svojim moćnim izgledom, vidljivim golim okom, poput bakarne oplate, inoxa, keramike u obliku mozaika, kao i prirodnog kamena. Specifičnost ove peći je u tome što pizza može biti ispečena za samo 50 sekundi, zadržavajući pritom savršenu teksturu i ukus. Uz svaku pizzu, služimo jedinstven pelat, a o kvalitetu namirnica možete svjedočiti na licu mjesta kada prepoznate tijesto „koje diše“ i rub pizze kao pečat istinskog kvaliteta brašna. Caputo brašno, pelat San Marzano i mnoge druge kvalitetne sastojke za kojima smo u stalnoj potrazi i koje nabavljamo većinom iz Italije, pa s toga nije čudo da će nam uskoro i Italijani početi zaviditi, jer najslađa pobjeda je kada učenik nadmaši učitelja.
Upoznajte 12 veličanstvenih:
- Pizza Capricciosa – Pelat, šunka, mozzarella, gauda, šampinjoni, origano i masline
- Bijela pizza sa pancetom – Pavlaka, vrhnje, slanina, mozzarella, parmezan, origano i masline
- Pizza sa četiri vrste sira – Pelat, gauda, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, origano i masline
- Pizza Margherita – Pelat, mozzarella, masline i bosiljak
- Pizza Integra 1 – Pelat, panceta, šunka, gauda, edamer, šampinjoni, ljubičasti luk, pavlaka, origano i masline
- Pizza Integra 2 – Pavlaka, mladi sir, kulen, panceta, mocarela, gauda, fritirani luk, origano i masline
- Pizza sa pestom i mortadelom – Pelat, pesto od bosiljka, mozzarella, gauda, pavlaka i masline
- Pizza sa piletinom i tartufima – Pavlaka, tartufata, piletina, slanina, mozzarella, parmezan, origano i masline
- Pizza Piccante – Pelat, kulen, mozzarella, gauda, šampinjoni, ljubičasti luk, ljuta paprika, origano i masline
- Pizza sa biftekom i tartufima – Pelat, marinirani biftek, tartufata, šampinjoni, mozzarella, gauda, parmezan, rucola i masline
- Pizza sa pršutom – Pelat, pršut, šampinjoni, mozzarella, parmezan, rucola, cherry, masline, origano i rucola
- Pizza sa lososom i kaparima – Pavlaka, vrhnje, dimljeni losos, mocarela, kapari, rukola, masline
Među favoritima kod naših gostiju ističe se INTEGRA 1 pizza, koja je ujedno i favorit našeg šefa kuhinje, iako su sve pizze originalne recepture, ova pizza ima ono nešto što posebno daje šmek.
Posebnu pažnju gostima privlači preporučeni način rezanja pizze – uz pomoć makaza. Ovo omogućava gostima da uživaju u svakom zalogaju na poseban način.
Iznenađenje za sve goste
Pored jedinstvenih 12 vrsta pizze, našim gostima pripremili smo i 5 jedinstvenih pizza sendviča, neodoljivih izgledom i ukusom:
- Pizza sendvič I – Slajsevi telećih prsa oplemenjeni tartufima i ruzmarinom, dimljeni sir, rucola, zelena salata, cherry paradajz, dresing
- Pizza sendvič II – Mortadela, dimljeni sir, Pesto Genovese, rucola, zelena salata, cherry paradajz, masline, dressing
- Pizza sendvič III – Pršut, mozzarella, rucola, zelena salata, cherry paradajz, masline, dressing
- Pizza sendvič IV – Marinirani pileći file, panceta, mozzarella, zelena salata, rucola, cherry paradajz, dressing
- Pizza sendvič V – Nutella, tiramisu krema, sezonsko voće
Pozivamo vas da dođete i uživate u našim novim pizzama, koje su rezultat strasti i posvećenosti autentičnom italijanskom kulinarstvu.
Dobrodošli u Italijanski bar – restoran Integra, mjesto koje ljubomorno skriva italijanski hedonizam i slasno uživanje u jedinstvenim okusima Italije. Prepustite se doživljaju dok degustirate ove jedinstvene recepture i uživate u vašoj omiljenoj čaši vina, onako po italijanski!
