Restoran So:
Suština na tanjiru – Tamo gdje tehnika postaje emocija

Restoran So donosi mirise i ukuse dalekog istoka direktno na vaš tanjir. Naš meni je pažljivo balansiran spoj internacionalne kuhinje i autentičnih azijskih receptura koje postavljaju nove standarde.

  • Vrhunski Sushi: Svaki komad je remek-djelo svježine i precizne pripreme.
  • Bao Buns: Osjetite savršenstvo mekoće i bogatstva punjenja naših unikatnih azijskih peciva.
  • Internacionalni klasici: Za ljubitelje provjerenih ukusa, nudimo selekciju jela pripremljenih od najkvalitetnijih lokalnih i svjetskih namirnica.

Menu

Doručak

Doručak za dvoje „SO”
29.00 KM

Slajsevi dimljenog lososa, kajgana sa bebi špinatom, namaz od ricotta sira i limete, hrskava tortilja, pomfrit od batata, miks sezonskih salata

Pileća jetrica na aromatičnoj palenti
14.50 KM

Soté od tri vrste luka oplemenjen bijelim vinom i demiglasom, dehidrirane šumske gljive, Parmigiano Reggiano, rukola, panceta

Quesadilla (Kesadilja) sa Lososom i povrćem
18.00 KM

Marinirani losos, hrskava tortilja, sušeni paradajz, mrkva, praziluk, čedar sir, dimljeni sir, pomfrit od batata, miks sezonskih salata, dresing

Quasadilla (Kesadilja) sa trganom svinjetinom
15.00 KM

Sporo pečena svinjska plećka, hrskava tortilja, ljubičasti luk, sezonske gljive, čedar sir, dimljeni sir, pomfrit, miks sezonskih salata, dresing

Tortilja sa pilećim batakom
15.00 KM

Sporo pečeni pileći batak, šampinjoni, praziluk, krema od dimljenog sira, panceta, kranči luk

Philly Cheesesteak sendvič
22.00 KM

Marinirani biftek, čedar sir, ljubičasti luk, kiseli krastavac, zelena salata, dresing

3 jaja, šunka, pomfrit i domaće pecivo
11.00 KM
3 jaja, panceta, pomfrit i domaće pecivo
12.00 KM
3 jaja, roštiljska kobasica, pomfrit i domaće pecivo
12.00 KM

Starteri

Antipasto za dvije osobe
42.00 KM

Iberico pršut, salama u krustu od bibera, kulen, selekcija pažljivo odabranih sireva, orašasti plodovi, grožđe, uštipci

Tatarski biftek za dvije osobe
69.00 KM

Usitnjeni juneći file sa 18 vrsta začina, hrskavi tost, maslac

Biftek „tataki"
26.00 KM

Macerirano meso ribe, yuzu-ponzu marinada, avokado dip, tostirani susam, tobiko kavijar, rukola

Brusketa sa šumskim gljivama i piletinom
20.00 KM

Hrskavi baget, sezonske gljive, marinirana piletina, panceta, mocarela, hrskavi luk

Pašteta od morskih rakova
17.50 KM

Meso gambora i kozica oplemenjeno bijelim vinom, kaparima i aromatičnim maslacem, tostirano pecivo

Pašteta od tune i lososa
18.50 KM

Riba obogaćena viskijem, bijelim biberom i koricom citrusa, tostirano pecivo

Supe i potaži

Riblja supa sa gamborima
9.00 KM

Consommé od bijele ribe, bijelo vino, riža, rakovi

Goveđa supa
8.00 KM

Goveđi consommé, povrće, juneći mišić, domaće knedle

Krem supa od šumskih gljiva
10.00 KM

Sotirani luk, velouté, nota timjana, marinirane gljive

Miso supa
10.00 KM

Miso bujon, losos, gambori, nudle, susam

Obrok salate

Salata sa piletinom „SO”
22.00 KM

Pileći file u zlatnoj panko korici, buket sezonskih salata, čeri paradajz, panceta, Parmigiano Reggiano, badem, brusnica, dresing na način kuće

Salata sa biftekom
27.00 KM

Marinirani biftek, hrskava tortilja, kukuruz, ljubičasti luk, dimljeni sir, tostirane pinjole, čeri paradajz, dresing na način kuće

Salata sa hrskavim gamborima
24.00 KM

Meso rakova u hrskavoj korici, buket sezonskih salata, slajsevi avokada, kapari, čeri paradajz, tostirani susam, avokado dresing

Sushi / Bao Buns

Selekcija sušija za četiri osobe
88.00 KM

„SO” roll,
Philadelphia roll,
Beef roll,
Chicken roll

„So” Roll
24.00 KM

Nori alga, riža, pohovani gambori, losos, avokado, wasabi, majoneza, teriyaki sos, kavijar, kranči luk

Beef roll
24.00 KM

Nori alga, riža, marinirani biftek, rukola, sezonski tartuf, Philadelphia sir, Parmigiano Reggiano, panko prezla, zrno gorušice, aioli tartuf

Chicken roll
24.00 KM

Nori alga, riža, pohovana piletina, Philadelphia sir, avokado, pistacija, kadaif, dresing

Philadelphia roll
21.00 KM

Nori alga, riža, avokado, losos, Philadephia sir, kavijar od lososa

Green dragon roll
24.00 KM

Nori alga, riža, pohovani gambori, avokado, crni susam, dresing

Samurai roll
24.00 KM

Nori alga, riža, pohovani gambori, losos, tostirani susam, teriyaki sos

Bao buns premium I
23.00 KM

Trgana svinjetina, džem od luka, kiseli krastavci, zelena salata, zrno gorušice, fritirani luk, BBQ dresing

Bao buns premium II
23.00 KM

Trgana piletina, svježi krastavci, zelena salata, ljubičasti luk, tostirani susam, dresing

Tacos & Burgers

Tacos „So”
21.00 KM

Trgana teletina, panceta, ljubičasti luk, kupus, dimljeni sir, ajvar, feta sir, fritirani luk, dresing

Tacos „Chef”
21.50 KM

Slajsevi bifteka, tartuf ajoli, kiseli krastavci, ljlubičasti luk, dimljeni sir, tostirani susam, kukuruz, dresing

Tacos „Queen”
19.00 KM

Fritirani rakovi, avokado dip, ljubičasti luk, praziluk, listići badema, rukola, parmezan, sweet chilli dressing

Burger „tartufo”
24.00 KM

100% junetina (150 g), brioš pecivo, Mocarela, čedar, panceta, tartufata, zelena salata, paradajz, ljubičasti luk, batat, parmezan, dresing

Burger „Signature”
22.00 KM

100% junetina (150 g), brioš pecivo, svinjska plećka, karamelizovani luk, kranči luk, Mocarela, čedar krema, kiseli krastavac, salata, batat, dresing

Paste i rižota

Pasta sa gamborima „Bianca”
28.00 KM

Paccheri tjestenina, velouté krem sos, bijelo vino, aroma tartufa, Parmigiano Reggiano

Pasta sa pancetom i parmezanom
22.00 KM

Paccheri tjestenina, krem sos od parmezana i origana, hrskavi luk

Pasta sa piletinom i pistacijama
22.00 KM

Paccheri tjestenina, krem sos od Gorgonzole i vrhnja, tostirane pistacije, Parmigiano Reggiano 

Rižoto sa gamborima i kavijarom od lososa
29.50 KM

Carnaroli riža, Bisque od rakova, bijelo vino, Parmigiano Reggiano

Rižoto sa biftekom i šumskim gljivama
29.00 KM

Carnaroli riža, goveđi temeljac, vinjak, Parmigiano Reggiano

Gyoza sa pilećim batakom
15.00 KM

Domaća tjestenina, batak oplemenjen soja sosom, đumbirom, susamom, hrskavi luk

Specijaliteti od mesa

Skalopina od bifteka
60.00 KM

Slajsevi junećeg filea u marinadi od viskija, ruzmarina, narandže, sušenih smokvi, klarifikovanog maslaca, Conchiglioni sa špinatom, dimljenim sirom i aromom tartufa

biftek „SO”
65.00 KM

Juneći file tretiran „Sous Vide” tehnikom u aromatičnoj korici od soli, sote od lisičarki i Gorgonzole, grilovani vrganj, krema od krompira

Souvlaki na način kuće
36.00 KM

Ražnjić od bifteka, piletine i gambora, aromatične edamame, nudle oplemenjene šitake gljivama i Teriyaki sosom

Teleća bajadera
39.00 KM

Sporo pečena teleća prsa, Duxelles od vrganja, sote od kupusa i praziluka, batat pire, Gravy sos

Konfitirani teleći ribić
39.00 KM

Teleći mišić pečen 12 h, karamelilzovani kupus, pire od bundeve, krem sos od Gorgonzole, mesni đus

Rolnice od teletine
40.00 KM

Teleći mišić oplemenjen timijanom, kruškom i vrganjima, krema od gorgonzole

biftek natur (250 gr.)
49.00 KM
Grilovani juneći file kreiran po želji gosta.

Prilozi:grilovano povrće (250 gr.)  9.00 KMriža na maslacu (120 gr.)  6.00 KMpire krompir (250 gr.)  6.00 KMpire sa aromom tartufa (250 gr.)   9.50 KMPomfrit (200 gr.)  6.00 KM Pomfrit od batata (200 gr.)  8.00 KMŠparoge (100 gr.)  11.00 KMEdamame (100 gr.)  7.00 KM

Dry Age stekovi (100 g)
18.00 KM

Rib eye, T-bone, Tomahawk

Sosovi:

biber sos  3.00
Tartuf sos 4.00
Gorgonzola sos 3.00

Pileća balotina „SO”
28.00 KM

Rolada od piletine, pršuta i Mocarele, soté od šumskih gljiva, krem sos od bijelog vina i ojstera, arancinit od riže u panko korici

Piletina u sweet chilli sosu
23.00 KM

Aromatični pileći file, nudle u krem sosu od šitaka, tostirani susam, aromatično ulje od vlasca i narandže, grilovani kukuruz

Riblji i morski specijaliteti

Aromatični gambori „SO”
33.00 KM

Meso rakova u marinadi od vinjaka, bijelog luka, ruzmarina i peperonćina, Conchiglioni sa pancetom i Mocarelom

Smuđ „Belvi” (Belle vue)
35.00 KM

File smuđa u krem sosu od kozica, kapara i vinjaka. Blitva sa karamelizovanim vrganjima, krem pire sa Tobiko kavijarom

Losos „Orijent”
35.00 KM

Stek lososa pečen na puteru. Pire sa mastilom od sipe, blitva sa slanutkom i kuminom, krem sos od vina i kurkume, ikra lososa

Stek lososa u krustu od pistacija
46.00 KM

File lososa u marinadi od aćeta, soje, pasulja i tartufa, pikantne nudle u pelat sosu

Lignje punjene gamborima
45.00 KM

Lignje punjene mesom rakova i dimljenim sirom, rižoto sa povrćem, sos od kamenica

Lobster „SO”
77.00 KM

Gratinirani hlap, bisque od morskih rakova, bijelog vina, pelata i ruzmarina, rižini rezanci sa aromom tartufa i gorušicom

Morska riba / Morski plodovi
0

Pripremljeno po želji gosta ili preporuci šefa kuhinje

San Pierre (1 kg)
160.00 KM
Romb (1 kg)
145.00 KM
Brancin (1 kg)
130.00 KM
Losos sa žara (200 gr)
31.00 KM
Tuna sa žara (200 gr)
33.00 KM
Lignje sa Žara (250 gr)
31.00 KM
Hobotnica sa Žara (1 kg)
165.00 KM
Gambori sa Žara (1 kg)
135.00 KM
Prilog: Dalmatinska garnitura, tršćanska marinada

Salate

Rukola - Čeri
8.50 KM

Rukola, čeri paradajz, parmezan, masline, kapari, dresing

Vitaminska salata
8.00 KM

Miks salata, čeri pradajz, mrkva, kukuruz, masline, dresing

Šopska salata
8.50 KM

Crveni luk, paprika, paradajz, krastavac, travnički sir

Grčka salata
8.50 KM
Miks zelenih salata
6.50 KM

Zelena salata, rukola, matovilac

Deserti

Tiramisu na način kuće
11.00 KM

Krema od Maskarpone sira, aromatična piškota, sos od karamele i kafe

Ferrero Rosher
11.00 KM

Mus od Maskarpone sira i Nutele, sos od bijele čokolade i cimeta, sladoled od vanilije

Rafaelo sa jagodama
11.00 KM

Hrskavo lisnato tijesto, vanila krema, sos od jagoda i burbon šerija, sezonsko voće

LAVA KOLAČ
11.00 KM

Topla mliječna čokolada, sos od bijele čokolade, sladoled od vanilije, tostirani lješnjak

PITA OD JABUKA
11.00 KM

Prhka kora od grčkog jogurta i limuna, karamelizovane jabuke, karamel sos sa ananasom i kokosom, sladoled

Emirati
11.00 KM

Ganaš krem, kranči pistacija i kadaif, sos od bijele čokolade

Sladoled
8.00 KM

Po izboru:

– sa prelivom od bijele čokolade
– sa prelivom od crne čokolade
– sa prelivom od karamele
– sa prelivom od šumskog voća

BREND CLASE AZUL

Tequila Clase Azul

Clase Azul Edicion 0,03
280.00 KM
Reposado Clase Azul Premium 0,03
65.00 KM
Clase Azul Plata 0,03
55.00 KM
Clase Azul Gold 0,03 l
90.00 KM

Tequila Volcan

Volcan De Mi Tierra X.A 0,03
55.00 KM
Volcan De Mi Tierra Blanco Tahona 0,03
30.00 KM

Kokteli

PINK APERITIVO
11.00 KM

Luxardo Aperitivo, Monin Pink Grape, Fentimans Indian Tonic
Opis: Koktel sa likerom od narandže, grejpa i tonika

HUGO
12.00 KM

Monin Liquer, Elderflover, Villa Sandi Prosecco, Soda
Opis: Lagani cvjetni koktel sa okusom zove

NERO MULE
15.00 KM

Belvedere Vodka, Raspberry, Lime, Ginger Beer
Opis: Voćni i osvežavajući koktel sa notama maline, limete i pikantnog đumbira

DIRTY MARTINI
12.00 KM

Belvedere Organic, Luxardo Liquer Espresso, Espresso, Monin Vanilla
Opis: Koktel sa okusom kafe i vanile

PINK LADY
15.00 KM

Ciotadelle Giin, Monin Strawberry, Lime, Aquafaba
Opis: Kremasti koktel sa okusom jagode

PORN STAR MARTINI
12.00 KM

Absolut Vanilla, Passion Fruit, sok od marakuje, Monin Lime, Monin Vanila, Prosecco, Aquafaba
Opis: Egzotičan koktel sa okusom marakuje, vanile i Prosecco

ESPRESSO RUBY MARTINI
13.00 KM

Angistura Tambo Rum, Ruby Chocolade, Espresso
Opis: Intenzivan koktel sa kafom, rubi čokoladom i blagom gorčinom

BERRY NEGRONI
13.00 KM

Gunpowder Gin, Vermouth Roso, Bitter Rosso, Spice Red Berry
Opis: Gorak i voćni koktel sa bobičastim voćem i biljnim notama

TANGERINE MARGARITA
15.00 KM

Volcan Reposado, Mandarina, Paragon Rue Berry, Ginger, Lime
Opis: Citrusni koktel sa mandarinom i blagim začinima

WINTER OLD FASHIONED
14.00 KM

Eminente Rum , Apple pie, Orange Bitter
Opis: Topli koktel sa notama pečene jabuke i citrusne gorčine

CLEAR MOJITO
13.00 KM

Angostura White Rum, Cordial Rue Berry, Monin Mojito Mint, Soda
Opis: Svjež koktel sa rumom i mentom

WHISKEY SOUR
13.00 KM

Teeling Smal Batch, Lemon, Monin Cane Sugar, Aquafaba
Opis: Citrusni koktel sa viskijem

SO
15.00 KM

Volcan Anejo Cristalino, Monin Liquer Earl Tea, Angostura Orange Bitter, Paragon Rue Berry
Opis: Koktel sa potpisom tekilom, crnom soli, crnim čajem, citrusima i začinima

GOLDEN SPICE
15.00 KM

Rumbullion Rum, Pear, Winter Spice, Lime
Opis: Začinski koktel sa bogatim rumom, kruškom i toplim zimskim notama

OLD FASHIONED No 2.
15.00 KM

Glenmorangie 2 YO, Monin Cane Sugar, Angostura Bitter Orange, Cocoa Bitter, Smoke
Opis: Konkretan koktel na bazi viskija i dima

BEZALKOHOLNA PIĆA

Mineralna voda

Aqua Pana - Negazirana mineralna voda 0,25 l
4.50 KM
Aqua Pana - Negazirana mineralna voda 0,75 l
8.50 KM
San Pellegrino - Gazirana mineralna voda 0,25 l
4.50 KM
San Pellegrino - Gazirana mineralna voda 0,75 l
8.50 KM

Svježe cijeđeni sokovi

Limunada 0,20 l
5.00 KM
Cijeđena narandža 0,20 l
6.00 KM
Cijeđeni grejpfrut 0,20 l
6.00 KM
Miks narandža i limun 0,20 l
6.00 KM
Miks narandža i grejpfrut0,20 l
6.00 KM
Miks jabuka, narandža i kivi 0,20 l
6.50 KM
Miks jabuka, narandža i mrkva 0,20 l
6.50 KM

Voćni sokovi

Sok od borovnice 0,20 l
4.50 KM
Sok od breskve 0,20 l
4.50 KM
Sok od narandže 0,20 l
4.50 KM
Sok od višnje 0,20 l
4.50 KM
Sok od jabuke 0,20 l
4.50 KM
Sok od jagode 0,20 l
4.50 KM
Cedevita 0,20 l
4.50 KM
Troko frash 0,29 l
6.50 KM

Ledeni čajevi

Ledeni čaj od brusnice 0,20 l
4.50 KM

Gazirani sokovi

Coca-Cola 0,25 l
4.50 KM
Coca-Cola Zero 0,25 l
4.50 KM
Cocta 0,25 l
4.50 KM
Fanta Orange 0,25 l
4.50 KM
Sprite 0,25 l
4.50 KM
ORANGINA0,25 l
4.50 KM
Schweppers Indian Tonic Water 0,25 l
4.50 KM
Schweppers Original Bitter Lemon 0,25l
4.50 KM
Fentimans 0,20 l
6.50 KM

Energetski napici

Red Bull 0,25 l
7.50 KM
Red Bull Sugarfree 0,25 l
7.50 KM

TOPLI NAPICI

Kafa, topla čokolada

Espresso
3,00 KM
Cappuccino
3,50 KM
Latte Machiato
3.50 KM
Topla čokolada
4.50 KM

Čajevi

Čaj od kamilice
3,00 KM
Čaj od mente
3,00 KM
Voćni čaj
3,00 KM
Zeleni čaj
3.00 KM
Crni čaj
3.00 KM
Čaj od đumbira
3.00 KM

SLABA ALKOHOLNA PIĆA

Svijetlo pivo

Haineken 0,33 l
5.50 KM
Tuborg Green 0,33 l
5.00 KM
Bavaria Premium Beer 025 l
4.00 KM
Corona 0,33 l
7.00 KM
Stella 0,33 l
5.00 KM

Pšenično pivo

Paulaner 0,33 l
6.00 KM

Sajder

Aspall pip & wild 0,33 l
6.00 KM

JAKA ALKOHOLNA PIĆA

VISKI

ŠKOTSKI VISKI

Monkey Shoulder Whisky 0,03 l
7.00 KM
Chivas Regal 12 Years Old Whisky 0,03 l
8.00 KM
Chivas Regal 18 Years Old Whisky 0,03 l
20.00 KM
Chivas Regal 21 Years Old Whisky 0,03 l
35.00 KM
The Macellan 15 Years Old Whisky 0,03 l
60.00 KM
The Macellan Classic Cut Limited 0,03 l
50.00 KM
Glenmorangie Signet 0,03 l
50.00 KM
Lagavulin 8 Years Old 0,03 l
16.00 KM
JOHNNIE WALKER RED LABEL WHISKY 0,03 l
4.50 KM
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 YEARS OLD WHISKY 0,03 l
7,5 KM

IRSKI VISKI

Jameson 0,03 l
5.50 KM
Jameson Rezerva 0,03 l
8.00 KM
Jameson 18 Years Old 0,03 l
40.00 KM
Teeling 15 Years Old 0,03 l
17.00 KM

AMERIČKI VISKI

Jack Daniel’s Old No. 7 Whiskey 0,03 l
6.50 KM
Four Roses Bourbon Whiskey 0,03 l
5,00 KM

JAPANSKI VISKI

Togouchi 15 Years Old 0,03 l
65.00 KM
Nikka Yoichi 0,03 l
17.00 KM
Nikka Coffey 0,03 l
13,00 KM
Nikka from Barrel 0,03 l
15,00 KM

KONJAK

Hennessy V.S. 0,03 l
10.00 KM
Hennessy X.O. 0,03 l
30,50 KM

Džin

Broker’s London Dry Gin0,03 l
4.00 KM
Monkey 47 Dry Gin0,03 l
13.00 KM
GIN MARE 0,03 l
11.00 KM
Hendrick’s Gin 0,03 l
8,50 KM
Gin Portofino 0,03 l
24,00 KM
Engineer Blue Gin0,03 l
5,00 KM

VOTKA

Belvedere Vodka 0,03 l
8.50 KM
Smirnoff Vodka 0,03 l
4.00 KM
Grey Goose Vodka 0,03 l
10,00 KM
Beluga (standardna) 0,03 l
8,50 KM

Tekila

Olmeca Gold Tequila 0,03 l
5.00 KM
Clase azul tequila 0,03 l
65.00 KM
VOLCAN Anejo Critalino 0,03 l
13,50 KM

RUM

Tamboo Spiced 0,03 l
11.00 KM
Plantation XO 20 Years Old 0,03 l
10.00 KM
Zacapa 0,03 l
13.00 KM

RAKIJE

Domaća šljivovica „Stršljen“ 0,03 l
5.50 KM
Premium „Stršljen“ 0,03 l
9.00 KM
Domaća dunja „Stršljen“ 0,03 l
5.50 KM
Domaća viljamovka „Stršljen“ 0,03 l
5.50 KM
Domaća travarica „Stršljen“ 0,03 l
5.50 KM
Domaća kajsija „Stršljen“ 0,03 l
5,50 KM
Rakija od meda „Meduška“ 0,03 l
4,50 KM
Lozovača „13. Jul – Plantaže" 0,03 l
4,00 KM
Travarica, rakija manastira Tvrdoš 0,03 l
5,50 KM
Grappa Nonino 0,03 l
8,00 KM

OSTALA ŽESTOKA ALKOHOLNA PIĆA

Vinjak 5 0,03 l
6.00 KM

VSOP 5 Rubin

LIKERI

Gorki list 0,03 l
4.00 KM
Jägermeister 0,03 l
4.00 KM
Campari 0,03 l
4.00 KM
Vlahovac 0,03 l
4.00 KM
Pelinkovac Antique 0,03 l
4,00 KM
Baba višnja 0,03 l
4,00 KM
Baileys Irish Cream 0,03 l
5,00 KM

VERMUTI

Martini Bianco 0,05 l
6.00 KM
Martini Fiero 0,03 l
6.00 KM
Martini Roso 0,03 l
6,00 KM
Martini Extra Dry 0,03 l
6,00 KM